百科知识问答

怎么申请食品经营许可证?

  • 2024-10-25 20:09:56

怎么申请食品经营许可证?

小编整理申请食品经营许可证首先需要收集证明自己满足申请的相关材料,然后带着材料到食品管理部门提出**食品经营许可证的请求。一般来说,只要材料齐全,那么**请求都是会被相关工作人员受理的。

一、怎么申请食品经营许可证?

(一)申请食品经营许可证的流程如下:

1.提交**申请(可以到窗口提交申请也可以直接在网上提交);

2.提交材料。材料受理之后,需要现场核查的配合监管部门进行现场核查;

3.领证。

(二)申请食品经营许可证需要的材料

1.食品经营许可申请书;

2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

(三)食品经营许可证可以经营哪些项目

1.预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

2.需要注意的是,列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种,应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

二、食品经营许可证的**条件

《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

法律、法规规定的其他条件。

任何想要售卖糕点类的普通食品,或者是保健食品类的特殊食品的个人或者是单位,在向他人售卖食品之前,都是需要**食品经营许可证,此类证件上一般会包含可以售卖食品的范围,申请者不得售卖范围外的食品。

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