黄埔古港攻略:美食推荐
黄埔古港原称酱园码头,是集展示、传播、娱乐等为一体的文化公园,景色优美,人文气息浓厚,每年前来游玩的人不计其数。黄埔古港攻略有哪些?黄埔古港美食有哪些?别急,下面小编为您详细介绍。旅游出行,带保险同行
黄埔古港美食有哪些之古港奶婆姜撞奶
倒上热辣姜汁,然后抬高牛奶壶,把新鲜热牛奶往姜汁里一冲,一“撞”,一碗洁白的布丁状姜撞奶冒着腾腾热气令人胃口大开。在黄埔古港,一提起姜撞奶,“奶婆”的名号恐怕无人不知,这也是全市靠前家出品鲜炖牛初乳的小店。“奶婆”红姨除了经营牛奶制品,偶尔还玩玩“小清新”,晒制山药或制作盐焗乌鸡蛋放在店前销售,买到可是要碰运气!
黄埔古港美食有哪些之椰香烧鸡
古港里头,黄阁农庄的“椰香烧鸡”特别受欢迎。据介绍,制作这款出色的椰香烧鸡,必须先用泰国椰浆浸泡鸡肉八小时以上,才能让鸡肉和鸡骨头完全吸收椰浆的香味。浸泡后,经过烘干再放置于炭炉上烤制,直到鸡皮的颜色成深红色,才能上桌。烧鸡才端上桌,椰香就扑鼻而来。稍微观察一下,更发现鸡皮甚薄,而且脂肪不多,一试之下更发觉鸡皮带有脆感,同时也不显油腻,实属难得。
黄埔古港美食有哪些之猫女艇仔粥
粥里花生、生菜、蛋丝、浮皮、鱼片、鱼饼丝、炸面都齐全。粥底同样熬得很绵密,粥几够味,且带有鲜甜味。
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