盘盈盘亏五个原因
1、自然损耗：部分产品由于保存的时间太久了，会自然损坏或者挥发掉，导致盘亏；
2、计量错误：企业在进货的时候对所收或者所发的商品数量计算出现了错误；
3、保管不善：企业在购入了货品之后，没有对货品进行合理的保存，导致货物被雨淋湿，或者被虫蛀等；
4、票据漏失：企业虽然售出了或者购买了货物，但是货物的相关发票丢失或者错漏了；
5、自然灾害：企业仓库所在地发生了自然灾害，导致损失。
盘盈盘亏责任
1、配货中心责任制：配货中心一般都会对货物的盈亏制定一个责任制度，盈亏率大概会在万分之三左右，如果超过了这个数额，就会由相关的工作人员负责补偿；
2、店铺盈亏责任制：店铺的盈亏率一般都在千分之四左右，如果店铺的亏损额度超过了这个比率，就由负责人进行补偿；
3、严重盈亏处理：如果企业出现了严重盈亏，则首先清查原因，然后由造成亏损的工作人员和责任人共同负责补偿。
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